مجتمع كِبريآءّ..| أنامل ابداعيهّ ()!
إن أردتِ شـآركينا الإبدآع بالتسجيل في منتدآنـآ :)


نَسسكُنُ السَماء بإبدآعناآ . . .♪ للبنـآت فقطط >< مِرحً ـبّـآ بّـكك يّآ زائر
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل تشيز كيك....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مذكرااات حزينه
عضوــۃ نشِيطـۃ ♥
عضوــۃ نشِيطـۃ ♥


عدد المساهمات : 69
إحصآئية الترشيح ! : 21150
تاريخ التسجيل : 26/07/2013
العمر : 19

مُساهمةموضوع: طريقه عمل تشيز كيك....   السبت يوليو 27, 2013 3:32 am

للـ تشيز كيك طرق كتير ودى اسهل طريقه
فى منها اللى بيدخل الفرن …
وفى منها الـ تشيز كيك البارد
وده اللى هنعمله النهارده






..القاعدة..





2 علبة بسكويت (مقدار كوبين ونص)
1/2 كوب ذبدة سايحه



الحشو


2 كوب زبادى
1 كوب جبن كريم غير مملحة ( cream cheese)
1 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر ناعم
3 كيس جيلاتين
عصير ليمونة
مكسرات او قطع فاكهه او قطع شيكولاتة (حسب الرغبة)


الصوص:


ممكن تختار اى صوص من دول ” اللى تحبه ”
كراميل (كوب سكر… معلقتين ماء…كريمة خفق)
الشيكولاته (شيكولاتة مذابة على حمام مائى…. كريمة خفق)
الفراولة (كوب ونص عصير فراولة …. كوب سكر ….عصير ليمونة …. كيس جيلاتين)




طريقة التحضير:


- نفرم البسكويت ونخلطه بالزبدة السايحه ونخلطهم جيدا
ونضعهم فى صينيه التشيز كيك ( صينية ذات قاعدة منفصلة)
نضع البسكويت المفروم ونضغط جيدا ونضعه فى الفرن على درجة حرارة متوسطه لمدة 10 دقائق ثم نتركها يبرد جيدا.
نخلط كريمة الخفق جيدا مع نص كمية السكر
نخلط الزبادى والجبن مع باقى كمية السكر
نذيب الجيلاتين فى عصير الليمون ثم نضيفه لخليط الزبادى والجبن
نضيف كريمة الخفق ونخلط جيدا ولكن برفق
نضيف المكسرات او الفاكهه او الشيكولاته
نصب الخليط على البسكويت.
نضع الكيكة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات
ومن الافضل تركها طول الليل فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
- بعد ذلك يمكن اضافه الصوص الذى نرغب فيه.ملحوظة… يجب ان يكونالصوص بارد جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasmen tarek
عضوــۃ جَديدهه
عضوــۃ جَديدهه


عدد المساهمات : 14
إحصآئية الترشيح ! : 20090
تاريخ التسجيل : 26/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل تشيز كيك....   الأحد يوليو 28, 2013 5:47 pm

طريقه كتير حلوهه حبيبتى
يسلموو ي قلبى على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل تشيز كيك....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع كِبريآءّ..| أنامل ابداعيهّ ()! :: •·.·´¯`·.·• منتديات آلآميرة الخاصة•·.·´¯`·.·• :: قسم المطبخ ♥-
انتقل الى: